A barátok üres kézzel jöttek a terített asztalhoz, én pedig szépen becsuktam a hűtőt.
Zsolti, szerinted elég lesz három kiló sertés tarja? Tavaly mindent felfaltak, még a mártásba mártott kenyérbelet is eltüntették. Panni még dobozt is kért a kutyának, utána a Facebookján úgy pózolt a sültemmel, mint saját kreációjával.
Erzsi idegesen gyűrögette a konyharuhát, tekintetével végigpásztázta a konyhát, ami már inkább szigorlatra készült csatatérre hasonlított, mint normális helyiségre. Alig volt déli tizenkettő, de ő már úgy érezte magát, mint akit háromszor átgyúrtak a tésztanyújtón. Reggel hat óta talpon volt: előbb piac, ott zöldséges nénikkel alkudozás a legszebb húsért, utána hiper drága, még drágább pálinkáért meg mindenféle finomságért a szupermarketbe, aztán csak darabolás, főzés, gigantikus mennyiségű sütés. Egy percnyi pihenő sem akadt.
Zsolt, az erőtartalékokat jelentő férj, közönyös hősiességgel pucolta a krumplit a mosogatónál. A héjak már úgy tornyosultak, mint a Dunakanyar hegyvonulata, s tekintete is egyre szigorúbb, bár igyekezett ezt nem kimutatni.
Erzsi, de ne viccelj! Négy vendégre meg ránk kettőre három kiló hús? Mindenkire fél kiló. Még a végén túlnőnek a nadrágon! Már így is kitettél magadért: ott a piros kaviár, lazac, saláták fürdőmedence-számra… Nem lagzi, csak egy kis beköltözős buli, ráadásul hónapokkal később.
Nem érted te ezt legyintett Erzsi, miközben a sűrű mártást kavarta a serpenyőben. Ezek Panni meg Laci, és Marica meg Anti, évtizedes barátaink. Ezer éve nem találkoztunk. Átszeli az egész várost értünk. Szerinted mit mondanának, ha csak szerény vacsorára futná? Hogy mi már más kategória, nagy a lakás és kicsi a szív.
Erzsi mindig ilyen volt. A vendégszeretet a génjeiben; a nagyi is ilyet főzött, hogy abból akár egy századnyi úttörő is jóllakott volna. Nála egy üres asztal személyes sértés vendég = terülj-terülj asztalka, lakoma rogyásig, még ha egy hétig készül rá. Ő a menüt már hetekkel korábban megírta, recepteket vadászott, a fizujából külön spórolt arra a szuper drága pálinkára, amit Laci szeret, meg a francia borra, ami csak Panni szerint iható.
Jobban tennék, ha ők is hoznának valamit mordult Zsolt. Tavaly Anti szülinapjára vittünk vagyont érő ajándékot, saját pia, házi tortád… Ők? Legutóbb, mikor átmentünk, teafilter volt, meg hároméves piskóta.
Ne legyél már ilyen kicsinyes, Zsoltikám nézett rá feddőn a felesége. Akkor nehéz időszakuk volt, lakáshitel, felújítás. Most már mennek nekik a dolgok, Laci vezető lett, Marica új bundában pózol, el is dicsekedett. Talán most ők is hoznak valamit. Épp utaltam Panninak, hogy a desszert az ő reszortjuk, direkt nem sütöttem semmit. Hátha tortával vagy gyümölccsel érkeznek.
Délután öt órára a lakás csillogott-villogott, az asztalra harcos mezőny gyülekezett gasztroremekekből. Középen a kocsonyás marhanyelv, körülötte olivés, rákos “francia saláta”, házi bőrös sonkák, lazac minden, mi szem-szájnak ingere. A sütőben ott sült a legendás tarja parasztkrumplival, gombával. A hűtőben pihent a Finlandia (na jó, egy jóféle hazai), aranyszínű pálinka, három palack bor.
Erzsi a végső, de elégedett fáradtságtól elnyúlva felvette az ünnepi ruhát, igazított a frizurán, és leült, várva a becsöngetést.
Izgulok súgta Zsoltnak, ahogy az gombolta fel az ingét. Az első vendégség itt, az új lakásban. Jó lenne, ha jól sülne el minden.
A csengő pontban öt órakor szólalt meg. Barátaink már-már katonai pontossággal érkeztek.
Erzsi kiugrott ajtót nyitni. Az előtérben már szinte színházi előadás zajlott: Panni ragyogóan új nercbunda nagyjából egy féléves lakásfelújítás ára, Laci sportos nappa kabát, Marica rikító sminkkel, Anti pedig már eleve derűsen borvirágos hangulatban.
Hurrá, lakásavató! rikkantotta Panni, és elárasztotta Erzsikét gyümölcsös, nehéz illatfelhővel. Na, mutasd a palotát!
Vendégeink nagy zajjal pakolták le a kabátokat Zsolt kezébe, aki csak győzte a fogast tölteni. Erzsi kicsit félrevonult, mosolyal, közben megfigyelte, mit hoztak a barátok.
Hát… semmit. Se szatyor, se tortadoboz, se egy palack bor, még egy szerencsétlen táblás csoki se.
Hát ti… kezdte Erzsi, de inkább csendben maradt. Talán lent hagyták valamit, vagy elrejtettek egy apróságot?
Jé, mennyit fogytál! lelkendezett Marica, beletaposva a cipőjébe, és már bent is volt a folyosón. Tiszta, na, de fapados! Festhető tapéta? Minek, hiszen ez pont, mint egy hivatal! Miért nem vettetek valami sikkeset?
Nekünk tetszik a minimalizmus felelte szűkszavúan Zsolt, terelgetve a népet a nappaliba. Terített asztal vár.
Ahogy a vendégek megpillantották az asztalt, Lacinak ragyogni kezdett a szeme.
Na, ez igen! Erzsike, te aztán tudod, hol lakik a jóízű élet! dörzsölte a kezét. Már reggel óta nem ettünk semmit, csak hogy hely maradjon a sültesednek.
Mindenki helyet foglalt. Erzsi a konyhába sietett meleg előételért , fejében egy gondolat cikázott: Talán pénzborítékot hoztak ajándékba, azért a semmi?
Visszatérve azt látta, hogy a barátok már a salátákban ásítják az első villákat mindenféle poháremelés nélkül.
Ez a franciasaláta mindent visz! szotyizott Anti. Zsolt, tölts már valamit, megszáradt a torkom.
Zsolt bort töltött a hölgyeknek, pálinkát a férfiaknak.
Na, akkor lakásunkra! emelte poharát Laci. Elférjetek benne, repedés ne legyen, csendes szomszédok, minden, ami kell. Fenékig!
Meggusztálta, pólóujjal törölte a száját (bár lenvászon szalvéták voltak az asztalon), s máris a lazac felé szúrt.
Te, Erzsi szólt tele szájjal. Ennek a pálinkának nincs elég hidege! Miért nem volt a mélyhűtőben?
A hűtőből vettem ki, Laci, öt fok, ahogy kell mondta feszülten Erzsi.
Á, az kevés. Pálinkát lehet húzni is, nem csak inni! Na, mindegy, majd öblítünk konyakkal!
Van, persze bólintott Erzsi. De előbb együnk.
Nálam a kettő egyszerre megy! hahotázott Anti.
A lakoma pörögni kezdett; az ételek úgy fogytak, ahogy menekül a vonat az IC elől. A vendégek úgy ettek, mintha a börtönből jöttek volna, de azért kritizálni sem felejtettek el.
Ez a heringsaláta elég száraz jegyezte meg Panni, miközben harmadszorra szedett. Meghúztad a majonézt? Spóroltál vele?
Kérem, házi majonéz, nem az a zsírfényes mentegetőzött Erzsi.
Jaj, ne bonyolítsd túl legyintett Marica. Bolti tubus, belezúdítod, gyors, kész. Ja, és a kaviár túl apró, ugye, Laci? A lazacféléből kell, az a nagyobb.
Erzsi csendben Zsoltra nézett. Férje vörösen, energiától felrobbanva markolta a villát.
No, mi újság van veletek? próbált békíteni Zsolt. Panni, úgy hallottam, Dubajban nyaraltál?
Ó, az valami csoda volt! áradozott Panni. Ötcsillagos, full extrás hotel, lazac, pezsgő. Vettem egy eredeti Louis Vuittont, hatszázezer forintért, de megérte! Laci morgott, de na, egyszer élünk!
Hát igen, asszonyok pénznyelők tódított Laci, már önállóan töltve a konyakot. Nekem meg hamarosan új autóm lesz, crossover, csak hozni kell. Mi nem költünk marhaságokra, dekor meg felújítás pocsék befektetés.
Már hogy lenne pocsék? értetlenkedett Erzsi.
Hát a fal az fal, ha reped, nem reped… magyarázta Marica. Mi tíz éve ugyanabban az öregtapétásban élünk, de évente utazunk, márkás cucc, étterem. Ti meg csak betonra szórjátok a pénzt. Unalmas az életetek, komolyan!
Szóval, a gasztronómia szólt közbe Anti, zsíros szalvétát dobva az abroszra. Tegnap Gundelben voltunk. A kaják, na, élmény! A számla tizenhatezer forint lett, de hát szint! Itthoni snassz. Hozhatnád már a főfogást, Erzsi. A saláta nem embernek való, hús kell.
Erzsi felállt, hogy elpakolja a tányérokat. Belül minden rezgett. Ők most dicsekedtek bundákkal, éttermi számlákkal, és üres kézzel ültek nála? Se virág, se csoki.
A konyhában Panni máris táncolt után persze segíteni, inkább pletykázni.
Erzsi, nem is tudom, mit gondoljak suttogta, ahogy nekidőlt a konyhaajtónak. A lakoma pazar, de abból látszik, hogy kifulladtatok. A bor se valami nagy szám, ilyen olcsóval csak a nyaralón szoktunk főzni. Lehettél volna kicsit gálánsabb!
Ez francia bor, üvegenként hatezer kezdte halkan Erzsi, közben pakolta be a mosogatógépet.
Ugyan már? Átvertek! Fanyar az egész. Amúgy, van kajából elvitelre? Tudod, holnap mámor lesz, nem lesz kedvem főzni, hús, sali, minden jól jönne. Nem hagyhatod veszni.
Erzsi döbbenten nézett rá.
Azt akarod, hogy csomagoljak?
Persze! Mindig így szoktuk, takarékosság! vihogott Panni. Van desszert? Nagyon édesszájú lettem, van valami süti?
De hát azt beszéltük, hogy a desszertet ti hozzátok súgta Erzsi.
Micsoda? Mikor mondtam ilyet? nézett Panni, mint a sámlira eső cica. Most diétázom, nem veszek édességet, gondoltam, sütsz vagy rendelsz. Miért, gazdagok vagytok, lakás, minden mimagunk most spórolunk a Maldív-szigetekre. Csináld már a húst, férjek már kopognak odabent!
Ekkor minden, ami az utóbbi tíz évben felgyűlt, egyszerre szakadt rá Erzsire: ahogy kölcsönt adott Panninak, aki fél év múlva, részletekben adta vissza, köszönet nélkül. Ahogy, amikor Laci náluk költözött be rövid időre, még a benzinpénzt se fogadta el. Hogy mindig jöttek bulizni, de amikor hozzájuk látogatott, csak olcsó mirelit volt a menü öt évente…
Erzsi a sütőhöz sétált, kinyitotta: a hús illata betöltötte a lakást, ropogós arany színben, hagymás-gombás parádé. A hűtőben ott pihent a cukrászdából vett tortacsoda, négyezer forintért csak a meglepetés miatt, hiszen “azt beszéltük, hogy…”.
Erzsi becsukta a sütőt, lekapcsolta a gázt, majd a hűtő ajtaját is becsukta, de úgy, mint akinek be kell zárnia legalább néhány határt.
Nem lesz vacsora jelentette ki.
Hogyhogy? Megégett? Panni tágra nyílt szemekkel.
Nem. Csak nem lesz.
Erzsi visszament a nappaliba. A fiúk már újratöltötték a poharakat, politikáról szólt a diskurzus. Zsolt szomorú-katona arccal ült.
Tisztelt vendégek mondta hangosan Erzsi. Hangja feszült volt, mint egy túlhangolt citera. Az ünnepi vacsorának vége.
A társaság megdöbbent, Laci félig teli pohárral a kezében dermedt le.
Ezt most hogy érted? kért magyarázatot.
Meggondoltam magam mondta Erzsi.
Ezt nem mondhatod komolyan! fakadt ki Marica. Éhesek vagyunk! Hozd már a husit!
Marad a sütőben. Most összepakoltok, magatokhoz veszitek a kabátokat és hazamentek. Vagy elmentek az “Aranyhal” étterembe, ott is adnak húslevest tizenhatezerért.
Elment az eszed? Zsolt, szedd össze az asszonyt! méltatlankodott Anti. Mi vendégek vagyunk!
Zsolt lassan, de határozottan felállt, váltott pár pillantást a feleségével és a vendégekkel is s mindent értett.
Erzsi nem bolond, csak belefáradt. Itt voltatok, és egy szelet kenyeret se hoztatok, a pálinkám elfogyott, mindenki leszólta a vacsorát, a boromat ecetnek néztétek, a lakást letahóztátok. És még elvitelre kaját követeltek?!
Csak vicceltünk! kiabálta Panni. Nincs humorotok? Hát most pont elfelejtettük azt a tortát! De legalább hoztunk jókedvet!
Jó, jókedv más pénzén? szúrta be Erzsi. Kösz, nem kell. A fél fizum ráment, az egész napom, mindent beleraktam, hogy örömet szerezzek. Ti meg… paraziták vagytok. Mindig csak kaptok. Nyaraltok, étterembe jártok, de száz forintot sajnáltok vendéglátóra.
Na jó! Laci felpattant, feldöntötte a széket. Szóval már az ételt is felhányod? Maradunk ott, ahol az ilyenek összegyűlnek! Még szerencse, hogy egy ilyen fukar társaságban nem mi vagyunk a szegények!
Tessék, menjetek mutatott ajtót Zsolt. Ja, a dobozokat se felejtsétek itt. Üresen.
A vendégek nagy kopogással kivonultak, Panni a lépcsőig óbégatta, hogy Erzsi micsoda közellenség lett; Marica duzzogott, férfiak káromkodtak.
Ahogy becsukódott az utolsó ajtó, hirtelen elcsendesedett a lakás. Erzsi az asztal maradékai között állt: maszatos tányérok, leömlött bor, szalvétabála.
Zsolt mellélépett, átkarolta.
Minden rendben? kérdezte halkan.
Remeg a kezem vallotta be Erzsi. Lehet, hogy csak fukar vagyok? Szolgálnom kellett volna némán? Mégiscsak vendégek…
Nem vagy fukar. Csak végre megtanultad önmagad tisztelni. Büszke vagyok rád, komolyan. Én öt percet se bírtam volna tovább, ha te nem szólsz. Teljesen túlmentek minden határon.
Erzsi megkönnyebbülten bújt Zsolt vállára.
És most a hús? sandított rá Zsolt kisfiús vigyorral. Olyan illat lett, hogy mindjárt megfulladok a vágytól.
Erzsi ekkor először nevetett őszintén, felszabadultan.
Van hús, Zsoltikám. És van egy óriási torta is, erdei gyümölcsökkel.
Úgy ahogy voltak, a szanaszét hagyott asztal mellett leültek, eltolva a romokat. Erzsi kivette a sültet, felvágta a tortát, öntött abból a fanyar borból, valójában illatos balatoni cuvée-ből.
Egészségünkre! mondta Zsolt, koccintva feleségével. És arra, hogy nálunk csak olyanok lakomáznak, akik nyitott szívvel jönnek, nem üres evőeszközzel.
Lakmároztak. A hús vajpuha volt, a csönd kedves, a társaság tökéletes. Ez volt életük legjobban sikerült vacsorája.
Nagyjából egy órával később csipogott Erzsi telefonja. SMS Pannitól: Te aztán rendes vagy! Itt ülünk a McDonaldsban, fojtogat a hamburger Legalább bocsánatot kérhetnél!
Erzsi elmosolyodott, rábökött a Letiltás gombra. Aztán ugyanezt tette Marica, Laci és Anti számaival is.
Négy kontakttal fogyott el a névjegyzék, de annál több levegő lett az életben. A hűtő tele, a maradék csak két embernek jár. És onnantól egy morzsa se jutott azoknak, akiknek nem jár.
Ez a sztori arra tanít, hogy a barátság kétirányú utca és néha egy jól bezárt hűtőszekrény a legbiztosabb módja a méltóság megőrzésének.
